Boulanger/Boulangère

Offre publiée le 10/01/2022

Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie PETITDIDIER

CDI

Dès que possible

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ain (CMA01) recherche un/une Boulanger/Boulangère à Villieu-Loyes-Mollon en CDI.
 
Au sein d’une boulangerie-pâtisserie en plein développement, reconnue pour ses savoir-faire et la qualité de ses produits. Vous travaillerez avec une équipe de 12 personnes dans ambiance conviviale au sein de locaux spacieux, lumineux et climatisés avec du matériel robuste.

Missions : Vous serez autonome dans la fabrication des pains blancs, pains spéciaux, tradition et biologiques :

• Confection de la pâte
• Pétrissage
• Façonnage
• Cuisson

 
Vous serez chargés de concevoir les viennoiseries et les préparations salées.
Vous serez amenés à gérer les stocks et vous devrez respecter les recettes de l’entreprise ainsi que le cahier des charges (label biologique).

Profil :  Vous êtes reconnu pour votre sens de l’autonomie et de l’organisation. Vous effectuez un travail soigné et vous avez une hygiène irréprochable.
Vous êtes passionnés par votre métier et vous souhaitez évoluer avec l’entreprise ? Alors venez rejoindre une équipe dynamique ayant le sens du collectif.
Conformément à la règlementation, le poste est ouvert au recrutement de travailleurs handicapés.

Expérience :  Expérience exigée (sortant d’apprentissage possible en fonction du profil)

Prérequis, qualifications : CAP Boulangerie et le BP serait un plus
Maitrise des techniques d’hygiène et de désinfection

Horaires de travail : 35h/semaine et 2 jours de repos consécutifs + heures supplémentaires rémunérées

Salaire brut :  1990 € à 2250 € selon profil et expérience
Primes en fonction du CA et de l’investissement
Mutuelle prise en charge à 50%

Vous êtes motivés et vous souhaitez travailler au sein d’une entreprise bienveillante qui valorise le travail de ses salariés, n’hésitez pas à postuler rapidement.

Contact : Merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation par mail : caroline.thebault@cma-auvergnerhonealpes.fr  à l’attention de Monsieur Petitdidier
Contact par téléphone au 04 74 47 49 49

Date limite de candidature : 28/02/2022