La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l’Ain a mis en place la « Cité du Goût et des Saveurs » pour promouvoir, former, informer sur le "bien manger", le goût et la gastronomie.

Elle s’est inspirée d’autres Chambres de Métiers, comme celle des Côtes d’Armor, qui a créé sa Cité du Goût et des Saveurs en 2003.
Les actions proposées par la Cité du Goût et des Saveurs de l’Ain ont pour but de :

  • promouvoir l’artisanat alimentaire (métiers et produits de qualité)
  • rapprocher l’artisan du consommateur
  • faire connaître les professionnels alimentaires locaux et les spécialités de la région,
  • maintenir une économie locale en accompagnant les petites entreprises dans les évolutions de consommation.

 
Pour cette année 2019, 25 ateliers sont programmés.
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ain s’engage sur quatre actions principales :

  • mise en place de formations techniques pour les professionnels des Métiers de Bouche
  • implication dans les actions de promotion de la gastronomie, notamment par la participation à différents événements : marché des AOC, tour de l’Ain cyclisme, salon de la gastronomie, …
  • mise en place d’Ateliers Culinaires pour les particuliers
  • Sensibiliser le jeune public


Laissez-vous tenter par un atelier culinaire !
La Cité du Goût et des Saveurs de l’Ain rassemble des passionnés de cuisine. Au programme de cette saison, plaisir, tours de main, saveurs et convivialité sont au rendez-vous. Des chefs de cuisine nous font confiance et viennent partager leurs talents.
Des fans de cuisine aux débutants, ces ateliers culinaires sont ouverts à tous, avec la perspective de passer et de partager un très bon moment.

 

Vous voulez découvrir les ateliers? Retour sur la saison 2018-2019!

Le catalogue de la programmation 2019-2020 est en ligne!

Offrir un Bon Cadeau 
Vous souhaitez offrir un bon cadeau d’un atelier culinaire pour la personne de votre choix : contactez  la Cité du Goût et des Saveurs.

En savoir plus
Recevoir la plaquette des ateliers, prendre conseil...
L’équipe de la Cité du Goût et des Saveurs est à votre disposition :
Dans ses locaux de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h00, par téléphone : 04 74 47 49 00 ou  par mail citedugoutetdessaveurs@cma-ain.fr
 
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